年末年始を慌しく日本で過ごし、新年明けてこちらに戻ってきたと思いきや、プレコレクションが始まり、ブログをアップする時間もなく、今日まで来てしまいました。先月は、Galette des roisの記事をアップしたかったのに・・・ (T_T)
さて、久しぶりのブログの話題は、これも若干遅いですが、2月2日の「la Chandeleur（ラ・シャンドルール／聖燭祭）」についてです。
クリスマス（キリスト生誕）から40日後にあたるこの日は、聖母マリアが神殿で出産の穢れを祓い清めを受け、またキリストを神殿奉献したことを祝うキリスト教の祝日（「聖母マリアお清めの祝日」ともいう」で、フランスでは、この日にクレープを食べる習慣があります。一説によると、ろうそく（chandelle）の祭りを意味するラテン語の「Festa Candelarum」に由来することから、まず光の祭典を指します。光は、世界の光と見なされている、キリストのシンボルであり、また、太陽からもたら されるもの。そして、黄金色で円盤状のクレープは、黄金に輝く丸い太陽を象徴するものとして、食べるようになったそうです。
フランスでは、クレープを焼く際、 左手に金貨（コイン）を握りながら、右手でフライパンのクレープをひっくり返すという慣わしがあるそうです。上手にひっくり返すことができると、その年は幸運に恵まれるということです。
我が家では、2月2日が平日であったこと（主人がクレープを焼く係なので）、そして子供達が幼稚園の給食でクレープを食べたこともあり、家でクレープを焼きませんでした。翌日の節分は、恵方巻きこそ食べなかったものの、きちんと豆巻きをし、一年の幸福を祈りました！
2月2日はすっかり過ぎてしまいましたが、慣わしに従って、クレープを焼いてみるのも楽しいかもしれませんね♪
